特色

感受無咖啡因茶的美好風味


有機茶一定最好嗎?種茶使用農藥安全嗎?

目前台灣的茶樹,其栽種與管理過程中使用的農藥,受到政府部門的嚴格監管。這些農藥多為低殘留農藥,以確保在茶樹上使用時不會對茶葉產生過多的農藥殘留。


水質對茶會有影響嗎?軟水、硬水差異是什麼?


軟水主要特徵在於其含有較少礦物質,例如鈉、鈣和鎂。有助於突顯茶葉本身的風味,還能更好地釋放茶中的芳香物質。硬水含有較多礦物質,尤其是鈣和鎂。這使得硬水的口感較為堅實。硬水中的礦物質容易與茶中的茶鹼和其他風味物質結合,風味也可能受到影響。


哪個時間採收的茶風味更棒?

一般來說,茶的採收分為春季和冬季。高山茶通常在春季較晚(大約在五月中下旬~六月)和冬季較早(大約在十月中~十一月)進行採摘。除了季節,茶葉的一天中不同時間採摘也會影響茶葉的含水量。


ESG 永續發展

台灣茶是台灣島對台灣人的恩賜之物,台灣這片土地默默孕育這份美好風味,為了幫助台灣茶產業永續發展,京盛宇將依循ESG概念,為環境保護盡一份心力,並履行社會責任,讓台灣茶的美好,更貼近每個人的生活。


INGREDIENTS

帶有木質基調的杉林溪

杉林溪產茶區早年並不種茶製茶,而是以伐木為主,與阿里山產茶區雖同樣都有伐木史,但由於杉林溪產茶區的海拔高度較高,因此樹木多以寒帶針葉林為主,其中以杉木最為知名,在1970年代左右,由於國家產業轉型,加上土地保護概念興起,故伐木業開始衰退,遂開始利用先前砍伐出來的土地發展觀光業與茶產業,由於茶樹是一種會吸附土地氣味的一種植物,茶農們試種青心烏龍後,發現泡出來的茶湯除了蘭花香之外,好像還吸附了土地的味道,帶有類似杉木的香氣,故杉木調性從此後成為了辨別杉林溪烏龍的一大重點。

其實杉林溪茶與阿里山茶一樣,也有許多別稱,知名的有龍鳳高杉茶,軟鞍高冷茶,羊仔灣烏龍茶等等,其實這些稱呼都是指杉林溪產茶區的十二景觀彎道喔!


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生物 &有機產品



 有機茶與有機認證
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為了幫助台灣茶產業永續發展,將依循ESG概念,為環境保護盡一份心力,並履行社會責任,讓台灣茶的美好,更貼近每個人的生活。

 
價錢

希望每個人可以因為一杯茶,得到療癒身心的片刻,能夠在拆封每一個包裝的當下,得到包裝上所印刷的正向力量,讓每個人可以因為這禮盒裡面的每一杯,每一天都能璀璨、精彩。

清香阿里山烏龍


淡雅的花香和柔順的甘甜
品味高山茶迴盪口中的芬芳

前味:喝茶前,鼻腔感受到茶香,包含冷香與熱香

中味:喝茶時,口腔感受到茶湯的甘甜和潤滑度,愈甘甜愈滑口表示茶的品質愈好

後味:喝完茶,殘存口腔的茶香韻味以及貫穿全身舒暢感


290 NT

190NT


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阿里山金萱


金萱樹種特有的奶糖香
觸動味蕾的驚喜口感

前味:喝茶前,鼻腔感受到茶香,包含冷香與熱香

中味:喝茶時,口腔感受到茶湯的甘甜和潤滑度,愈甘甜愈滑口表示茶的品質愈好

後味:喝完茶,殘存口腔的茶香韻味以及貫穿全身舒暢感


320NT

210NT


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