我們的廚房運用「為你現做」的備餐製作模式，精準估算餐廳在不同時段所需的半成品數量，兼顧效率及減少不必要的食材浪費。在你點餐的當下，生產管理系統就會下指令到廚房各個工作站，所有工作人員同時開始動作，共同以最快、最符合衛生與品質標準的製程，「為你現做」看似簡單的四個字，落實可不容易，透過流程規劃、廚房設備、IT系統、管理模式等流程的完美整合，讓你可以在最快時間內，拿到熱且新鮮的美味餐點。